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  • 山形市でお買い物

  • 投稿者:管理人
  • 投稿日:2018年 5月18日(金)11時17分57秒
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山形市でお得な買い物情報教えてね。

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  • 尾赤アジ

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)08時33分44秒
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静岡産の尾赤アジ、一尾28センチを1尾、元木のまぐろやで280円で購入。
いつもあるものではないが、お刺身、タタキでは豊後を超える味ですよ。



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  • ホッキ貝

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)08時28分3秒
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通常1個300円程度。150円だとかなり安く感じますね。たかきや元気市場、おおばんが安い時あります。



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  • イナダ(はまち、ブリの幼魚)

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)08時21分57秒
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はまち、ブリの幼魚「イナダ」とにかく安く、1尾30センチのものでも100円から180円程度。脂身がなくあっさり味で、焼いて食べるとあきてくる。漬けかキムチマリネがそこそこ美味しい。購入先は元木のまぐろや。






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  • 活ホヤ

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)08時14分37秒
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ホヤはどこでも一個100円位です。この時は清分で買ったかな。北海道の赤ホヤ、青森の天然、形は違うが北海道の赤ホヤは砂がかんでるので注意!動画は宮城の養殖ホヤ。






  • [5]
  • ホタテの稚貝

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)07時37分53秒
  • s150160.ppp.asahi-net.or.jp
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春先から初夏になると、ホタテ貝の生育を促すために目抜きした物がこれ!
12個入り1pは140円で2p購入、280円でむき身は200gあった。
6月中旬頃、元気市場元木店で購入。けっこうどこでも売ってるね。
個人的には大きいホタテ貝より美味だと思う。




  • [4]
  • Re: 山菜、笹竹

  • 投稿者:あべし
  • 投稿日:2018年 6月17日(日)07時23分7秒
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>>3
> 昨日、山形市村木沢の山菜まつりにて、笹だけを購入。網焼きにして皮をむいて、みそと塩で食べました。
>
> カッターで切れ目をいれ、塩茹で16分→水にさらし→ぬるくなったところで、根元をくるくる回しながら抜くときれいに皮がむける。という、やり方も聞き参考にてやってみたいところですが、、、、。
>

農協の直売所が安いかも。それでも一本50円以上!6月17日現在は夏スキーで有名な月山の笹竹がある。


  • [3]
  • 山菜

  • 投稿者:ラブラドール
  • 投稿日:2018年 5月21日(月)14時12分48秒
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昨日、山形市村木沢の山菜まつりにて、笹だけを購入。網焼きにして皮をむいて、みそと塩で食べました。

カッターで切れ目をいれ、塩茹で16分→水にさらし→ぬるくなったところで、根元をくるくる回しながら抜くときれいに皮がむける。という、やり方も聞き参考にてやってみたいところですが、、、、。


  • [2]
  • セブンイレブン

  • 投稿者:きゃらめらーど
  • 投稿日:2018年 5月18日(金)14時15分23秒
  • s150160.ppp.asahi-net.or.jp
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今、流行のコッペパン。新商品として出ていたキャラメルカスタードを
買ってみました。濃厚なキャラメルにクリームがマッチしていて感激。
リピート確実!!


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  • スーパー情報

  • 投稿者:ラブラドール
  • 投稿日:2018年 5月18日(金)13時37分49秒
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山形市落合にあります、ヨークベニマルへ行ってきました。
スーパーとコンビニが合体した感じの店内に驚きました。
イートインスペース、試食コーナーも充実していてました。
魚介類も新鮮で、初鰹とトロ鰹、あとは、するめイカに槍イカと品揃えは豊富。
早速、今回はホタテを刺身で食べたかったので、殻付の帆立貝を購入。
いつも、我流でホタテを外していますが、ホタテの上手な外し方をご存知の方がおりましたら、習ってみたいと思ったところです。



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